Schnelles Pflaumenmus

Name: Schnelles Pflaumenmus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Zwetschen; 750 g Gelierzucker 1:1; 1 Messerspitze Gewürznelken; 1/2 TL Zimt

Lecker

Schnelles Pflaumenmus Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (22)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

800 g Zwetschen

750 g Gelierzucker 1:1

1 Messerspitze Gewürznelken

½ TL Zimt

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zwetschen waschen, halbieren, entsteinen und pürieren. Gelierzucker, Zwetschen und Gewürze nach Packungsanleitung in einem Topf unter Rühren aufkochen. Unter ständigem Rühren bei starker Hitze ca. 3 Minuten sprudelnd kochen. Sofort in saubere, fest verschließbare Gläser füllen und auskühlen lassen.

Nährwerte

Pro Glas

219 kcal
20 g Eiweiß
2 g Fett
27 g Kohlenhydrate

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