Sommerlicher Obstsalat
Zutaten
Personen
2 Nektarinen
4 Pflaumen
2 Kiwis
2 Banane
125 g Heidelbeeren
1 Limette
½ Qremor
1 EL Zucker
1 Pck. Vanillin-Zucker
Minze zum Verzieren
Zubereitung
1
Nektarinen und Pflaumen waschen und in Spalten vom Stein schneiden. Kiwis und Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Salatzutaten in einer Schüssel anrichten.
2
Limette heiß abwaschen, trokkentupfen und die Schale abreiben. Saft auspressen. Qremor, Limettensaft und -schale, Zucker und Vanillin-Zucker verrühren und zu dem Obstsalat servieren. Mit Minze verzieren.
Nährwerte
Pro Person
- 210 kcal