Spaghettini mit Thunfisch und Kirschtomaten

Name: Spaghettini mit Thunfisch und Kirschtomaten
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Spaghettiini; 2 Dosen (à 185 g) Thunfisch naturell; 200 g Kirschtomaten; Salz, Zucker, Pfeffer; 1 Zwiebel; 2 EL Olivenöl

Lecker

Spaghettini mit Thunfisch und Kirschtomaten Rezept — Foto: Are Media Syndication

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

400 g Spaghettiini

2 Dosen (à 185 g) Thunfisch naturell

200 g Kirschtomaten

Salz, Zucker, Pfeffer

1 Zwiebel

2 EL Olivenöl

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Zubereitung

Spaghettini in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebel schälen und fein würfeln. Spaghettini abgießen, etwas Nudelwasser dabei auffangen.

Öl im Nudeltopf erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Thunfisch und Tomaten zugeben, 2–3 Minuten mitbraten. Zucker darüberstreuen, kurz karamellisieren.

Nudeln und etwas Garwasser zum Thunfisch-Tomaten-Mix geben, gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und anrichten.