Strawberry Colada

Strawberry Colada Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Wenn du statt Ananas aromatische Erdbeeren mit Kokoscreme und weißem Rum mixt, wird eine köstliche Strawberry Colada draus.

  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Strawberry Colada - Rezept:

Zutaten

Personen

1 kg Erdbeeren

2 Dose(n) (à 400 ml) Kokosmilch

240 ml Rum

120 ml Fruit de Coconut (Kokos-Sirup)

2 EL Zucker-Sirup

4 EL Kokosraspel

12–24 Eiswürfel

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Zubereitung

1

Erdbeeren waschen, putzen und, bis auf 3–4 zum Verzieren, in Stücke schneiden. Kokosmilch mit Wodka, Kokossirup und Erdbeeren im Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren

2

Zucker-Sirup und Kokosraspel getrennt auf zwei kleine flache Teller geben. Gläser mit dem oberen Rand erst in den Sirup, dann in die Kokosraspel tauchen. Restliche Erdbeeren halbieren. 2–3 Eiswürfel in jedes Glas geben und Drink einfüllen. Mit Erdbeerhälften verzieren

Nährwerte

Pro Person

  • 350 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 18 g Fett
  • 26 g Kohlenhydrate