Süße Ofenschlupfer mit Cranberrys und Vanillesoße

Lecker

Süße Ofenschlupfer mit Cranberrys und Vanillesoße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Klassische Vanillesoße Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Vanillesoße nach Omas Rezept

Einmalig cremig und vollmundig gelingt Vanillesoße nur mit Omas Rezept. So geht's!

3,8

10 Min.

Schneeeier mit Eierlikör-Vanillesoße

4,4

35 Min.

Exotischer Obstsalat mit beschwipster Vanillesoße

5,0

25 Min.

Die etwas andere Vanillesoße

Ein Hauch von Zitrone macht den Klassiker sommertauglich.

4,5

25 Min.

Vanillesoßen-Liebe zu Pflaumen-Kirsch-Tarte

Der Sommerhit in diesem Jahr geht so: „Die Kirsche, die Pflaume und du, uh uh uh uh, gehör’n dazuuuhuuu.“ Sind alle textsicher? Dann gibt’s zur Belohnung ein Stück fruchtbeladene Mürbeteigtarte an Vanillesoße mit überraschendem Orangen-Kick.

60 Min.

Apfel-Streuselkuchen mit gebackener Vanillesoße

3,8

60 Min.

5,0 (6)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

450 ml Milch

6 Eier (Gr. M)

90 g Puderzucker

+ 4 EL Puderzucker

Salz

Zimt

6 altbackene Brötchen (ca. 300 g)

750 g Äpfel

1 EL Zitronensaft

5 EL Zucker

150 g getrocknete Cranberrys

40 g Butter

500 ml Vanillesoße (Kühlregal)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Milch, Eier, 90 g Puderzucker und 1 Prise Salz verquirlen. Brötchen in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Ca. 10 Minuten einweichen lassen, bis sie die Milchmischung vollständig aufgesogen haben. Ofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C).

Inzwischen Äpfel waschen, trocken tupfen, vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitrone, Zucker, 1 TL Zimt und Cranberrys mischen, unter die Brötchen heben.

Eine hohe Auflaufform (ca. 22 x 30 cm) fetten und die Apfel-Brötchenmischung hineingeben. Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen auf unterster Schiene ca. 40 Minuten backen. Herausnehmen, mit 4 EL Puderzucker bestreuen und mit Vanillesoße servieren.