Süßes Melonen-Pärchen
Denn auch Lebkuchenfiguren lieben den Sommer.
Zutaten
Stück
1 Wassermelone (am besten kernarm)
50 g Puderzucker
1 ½ TL Zitronensaft
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Zubereitung
1
Wassermelone in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. entkernen. Mit einer Lebkuchenmann-Form (ca. 10 cm) Figuren ausstechen. Das übrige Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Figuren nebeneinander auf ein Tablett oder einen Teller legen. Ca. 1 Stunde einfrieren. Vor dem Servieren Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Guss in einen Spritzbeutel füllen. Figuren aus dem Gefrierfach nehmen. Mit Guss verzieren (z. B. Gesicht, Badehose oder Bikini).
Aus LECKER 7/2021