Süßes Melonen-Pärchen

Süßes Melonen-Pärchen Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Denn auch Lebkuchenfiguren lieben den Sommer.

VeganLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Wartezeit:
    60 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stück

1 Wassermelone (am besten kernarm)

50 g Puderzucker

1 ½ TL Zitronensaft

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Zubereitung

1

Wassermelone in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. entkernen. Mit einer Lebkuchenmann-Form (ca. 10 cm) Figuren ausstechen. Das übrige Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Figuren nebeneinander auf ein Tablett oder einen Teller legen. Ca. 1 Stunde einfrieren. Vor dem Servieren Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Guss in einen Spritzbeutel füllen. Figuren aus dem Gefrierfach nehmen. Mit Guss verzieren (z. B. Gesicht, Badehose oder Bikini).

Aus LECKER 7/2021