Tofu mariniert und gegrillt

Name: Tofu mariniert und gegrillt
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Orange; 4 EL Sojasoße; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 2 TL flüssigen Honig; 800 g Tofu Natur; 200 g Tomaten; 6 Stiele Basilikum

Lecker

Tofu mariniert und gegrillt Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Lachs braten

Lachs braten - so wird der Fisch perfekt!

20 Min.

Zarte Zimt-Kipferl Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Zimt-Kipferl: Unsere beliebtesten Weihnachtsplätzchen in einem Keks

5,0

75 Min.

Cheesecake im Bratapfel - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Top 5 Winter-Desserts für die kalte Jahreszeit

Für Desserts gibt es wirklich einen separaten Magen! Ob schokoladig, fruchtig oder cremig – diese fünf winterlichen Desserts sind der krönende Abschluss eines genussvollen Essens und hinterlassen bleibende Eindrücke.

Schneewölkchen-Mandarinen-Torte Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Es schneit: Wölkchen-Mandarinen-Traum

5,0

50 Min.

Glüh-Spritz Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Aperol Spritz: Mit dieser Zutat wird er zum Winter-Drink!

Schön fruchtig und leuchtend rot: Winter-Aperol ist dieses Jahr der beste Aperitif für Weihnachten. Das einfache Rezept!

5,0

10 Min.

Rotkohl nach Frank Rosin Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG, Joyn / Markus Hertrich

Frank Rosin verrät: 3 Zutaten, die im Rotkohl nicht fehlen dürfen

5,0

60 Min.

3,3 (7)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Orange

4 EL Sojasoße

1 Knoblauchzehe

1 EL Öl

2 TL flüssigen Honig

800 g Tofu Natur

200 g Tomaten

6 Stiele Basilikum

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Orange halbieren und Saft auspressen. Sojasoße, Agavendicksaf) und Orangensaft verrühren. Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch und Öl unterheben.

Tofu in 20 Scheiben schneiden. Marinade über den Tofu geben und ca. 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Grillpfanne erhitzen. Tofu gut abtropfen lassen und kräftig anbraten. Tomaten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Bis auf etwas zum Garnieren, grob hacken.

Tomaten kurz mit anbraten. Tofu, Basilikum und Tomaten auf Tellern anrichten.

Nährwerte

Pro Person

240 kcal
17 g Eiweiß
12 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Drei Geschenkkörbe für Vegetarier - Foto: iStock/Liudmila Chernetska

Geschenke für Vegetarier: 8 kreative Ideen in jeder Preisklasse

Geschenke für Vegetarier? Es muss nicht immer der klassische Geschenkkorb sein. Wir haben besondere Geschenkideen für Vegetarier gesammelt.

Handbrot mit Käse und Schinken

Deftig gefülltes Handbrot mit Käse und Schinken schmeckt förmlich nach Festival, Jahr- und Weihnachtsmarkt! Obendrauf kommt ein großer Klecks Schmand.

4,2

35 Min.

08. Juni 2014

Coq au vin (Hähnchen in Rotweinsoße)

Coq au vin ist ein französischer Küchenklassiker! Das zarte Hähnchenfleisch in vollmundiger Rotweinsoße besticht mit der einfachen Zubereitung bei gleichzeitiger Raffinesse.

4,3

105 Min.