Turbo-Tarte „Champions“

Name: Turbo-Tarte „Champions“
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pck. (à 270 g) Blätterteig (Kühlregal; z. B. von Tante Fanny); 1/2 Glas (à 370 ml) Röstpaprika; 200 g Champignons; 3 EL Semmelbrösel; 150 g Magerquark; Salz; Pfeffer; 40 g schwarze Oliven (ohne Stein); 4 Scheibe/n Parmaschinken; 100 g Feta; 4 Stiel Basilikum

Lecker

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3,8 (24)

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Pck. (à 270 g) Blätterteig (Kühlregal; z. B. von Tante Fanny)

½ Glas (à 370 ml) Röstpaprika

200 g Champignons

3 EL Semmelbrösel

150 g Magerquark

Salz

Pfeffer

40 g schwarze Oliven (ohne Stein)

4 Scheibe/n Parmaschinken

100 g Feta

4 Stiel Basilikum

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Zubereitung

Ofen vorheizen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig herausnehmen. Paprika in Streifen schneiden, Pilze säubern und halbieren. Semmelbrösel, Quark, Salz und Pfeffer verrühren.

Teig auf das Backblech legen und rundherum ca. 2 cm zu einem Rand umschlagen. Quark, Gemüse, Oliven und grob zerzupften Schinken daraufgeben. Feta darüberbröckeln. Im heißen Ofen auf unterster Schiene ca. 15 Minuten backen. Basilikum waschen, Blätter abzupfen und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Portion

480 kcal
18 g Eiweiß
32 g Fett
27 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 11/2017

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