Weinausgießer - damit geht kein Tropfen verloren

Gluckert der gute Wein beherzt aus der Flasche, gehen gerne mal ein paar Tropfen daneben oder laufen unschön den Flaschenhals herunter. Damit genau das nicht passiert, nutzen motivierte Ausschenker*innen einen sogenannten Weinausgießer. Einmal oben auf die Flasche gesetzt, sorgt das hilfreiche Zubehör für einen sauberen und gebündelten Strahl. Modelle wie dieser Bestseller von WMF hier, haben sogar einen eingebauten Belüfter, durch den dein Drink zusätzlich mit Sauerstoff versorgt wird:

Der Effekt: Als wäre er gerade frisch dekantiert, schmeckt vor allem Rotwein nach Nutzung des Gadgets weicher und sanfter. Und bei einem Anschaffungspreis von unter 20 Euro gibst du für den Ausgießer mit modernem Design und Dekanter auch kein Vermögen aus.

Alle Fakten im Überblick:

• Hesteller: WMF
• Material: Cromargan-Edelstahl & Kunststoff
• spülmaschinenfest: ja
• Zubehör oder Funktionen: Dekanter

Ein Belüfter im Ausgießer muss aber nicht sein. Es gibt auch schlichtere Modelle, die einfach nur den Strahl bündeln. Andere wieder kommen mit weiteren Features wie einem Verschluss für die Flasche oder einem Weinsteinsieb. Letzterer filtert unerwünschte Unreinheiten heraus, bevor sie in deinem Glas landen. Wir geben Empfehlungen für all diese Varianten und mehr.

Auch Vivencos toller Tropfschutz macht dein Getränk mit einem Belüfter aromatischer. Der Dekantierausgießer ist außerdem noch einmal preiswerter und kommt im speziell bei diesem Zubehör beliebten Transparent-Look. Die Weinhilfe besteht zudem aus BPA-freien Acryl, um Plastikgeschmack brauchst du dir also keine Sorgen zu machen.

• Hersteller: Vinenco
• Material: Acryl
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: Belüfter

Echte Sparfüchse greifen hingegen zum unschlagbar günstigen Ausgießer von Pentagon. Hier ist das Ausschenkprinzip gleich, aber die Form ist anders: Du bekommst runde Plättchen aus PET-Folie, die du wie eine Kinderwurst rollst, aber statt in den Mund in den Flaschenhals stopfst. Ab dann greift die altbekannte Methode. Super-Spar-Tipp: Im 10er-Pack kosten die Dinger nur 9,99 Euro und sind somit noch einmal günstiger.

Alle Fakten im Überblick:

• Hersteller: Pentagon
• Material: PET-Folie (Silber)
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: abwasch- und wiederverwendbar

>>Hier findest du die Pentagon-Weinausgießer 3 Stück | 6 Stück | 10 Stück<<

Aufwändiger und mit mehr Finesse arbeitet der elektrische Ausgießer von Joqineer, bei dem du die Flasche nicht einmal selbst kippen musst. Hat er seinen Platz auf deiner Bouteille gefunden, verwandelt das Gerät sich in einen vollwertigen Weinspender. Einfach auf den Knopf drücken und der Inhalt rauscht belüftet, achtfach oxidiert und garantiert tropfenfrei ins Glas. Auch in Rot erhältlich.

Alle Fakten im Überblick:

• Hersteller: Joqineer
• Material: Acrylnitril-Butadien-Styrol
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: belüftet, oxidiert, wiederaufladbarer Akku

>>Hier gibt's den E-Weinspender in Rot | Schwarz<<

Dieser sehr kompakte Aufsatz von WMF ist ein echter Alleskönner. Trotz seines kleinen Wesens hat er einen Belüfter an Bord und schützt deine Flasche außerdem, wenn er mal ruht: Der Weinausgießer ist gleichzeitig ein absolut luftdichter Verschluss, welcher dein Getränk vor Schmutz und schnellem Verfall bewahrt.

Tipp am Rande: Offenen Wein solltest du dennoch im Kühlschrank aufbewahren, damit er länger hält. Rotwein stellst du dann eine gute Zeit vor dem Trinken wieder heraus, damit er die richtige Temperatur hat. Achte im Kühlschrank immer auf einen Verschluss, damit das Getränk keine anderen Essensaromen aufnimmt. 

Alle Fakten im Überblick:

• Hersteller: WMF
• Material: Edelstahl & Silikon
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: Dekanter, Verschluss

Möchtest du keinen zusätzlichen Dekantiertrichter verwenden, gibt es auch Eingießer mit verbautem Filter. Das längliche Modell von Zone Denmark zum Beispiel hat bereits einen praktischen Saubermacher mit an Bord. Der verhindert, dass eventuelle Korkreste und Ausfällungen in dein Glas gelangen. Zusätzlich gibt es einen Belüfter, durch den dein Wein schonend dekantiert wird. Und: Einen luftdichten Verschluss bekommst du auch. Eignet sich auch als tolles Geschenk zu Weihnachten!

Alle Fakten im Überblick:

• Hersteller: Zone Denmark
• Material: Edelstahl
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: Belüfter, Filter, Verschluss

Der hübsche Ausgießer von Hotder hat in etwa die Größe eines Weinglases und besitzt zudem einen Standfuß. Dort ruht das leicht eiförmige Gadget sicher, wenn er mal nicht im Einsatz ist. Tut er das, verrichtet das Küchenuntensil seinen Job vorbildlich: Im Gegensatz zu den anderen hier empfohlenen Produkten setzt du das Ding nicht direkt auf die Flasche, sondern hältst es darüber. Nun wird der Wein hineingegossen und kommt belüftet und gefiltert unten wieder heraus. Prost!

Alle Fakten im Überblick:

• Hersteller: Hotder
• Material: Acryl
• spülmaschinenfest: nein
• Zubehör oder Funktionen: Standfuß, Dekantierer

Von außen sehen die meisten Tools zum Ausschenken unscheinbar aus. Doch im Innern regiert die Wissenschaft! Fließt der Wein durch das sogenannte Venturi-Rohr, kommt es zum gleichnamigen Effekt. Der Wein durchfließt dort eine Engstelle, wodurch ein Unterdruck entsteht. Gleichzeitig sorgt bei Modellen mit Belüfter ein kleines Loch in der Tülle dafür, dass zusätzlich belüftet wird, indem Luft von außen eingesaugt wird. Das Gesamtergebnis: Wie beim Dekantierer atmet der Wein und entfaltet seine Aromen, während gleichzeitig tropffreies Einschenken garantiert wird.

Unsere Auswahl oben ist natürlich nur ein Best-of. Es gibt zahlreiche weitere E-Korkenzieher für die Flasche zu kaufen, zum Beispiel diese hier:

• TenTen Labs Wine Aerator Pourer (2-pack)
• Moncap 50 Antitropf-Plättchen
• Weinpumpe mit Röhrchen für One-Touch-Oxidation
• Bacchus Drip Chip (7 Stück)
• Ecooe Wein Dekanter, tropffrei