Aprikosen-Crunchy
Wir haben mal ein wenig Sommer ins Glas gepackt und wünschen fröhliches Knuspern mit diesen leckeren Overnight-Oats.
Zutaten
1 EL Ahornsirup
2 gewürfelte Aprikosen
2 EL grob gehackte Haselnüsse
120 ml Mandeldrink
40 g kernige Haferflocken
Zutaten bestellenZubereitung
Haferflocken in ein Glas (à ca. 500 ml) geben. Mandeldrink darüber gießen und mit Haselnüssen, Aprikosen und Ahornsirup toppen.
Tipps
Frühstück auf Vorrat? Fix die doppelte Menge anrühren und auch noch übermorgen genießen.
Mehr Zeit am morgen? Unsere Rezepturen lassen sich natürlich auch super morgens zubereiten. Dafür einfach die doppelte Menge der gewünschten Flüssigkeit in einem Topf erwärmen, Flocken hinzugeben, aufkochen und ca. 10 Minuten quellen lassen. Mit den übrigen Zutaten anrichten und servieren.
Pi mal Daumen: 40 g Haferflocken entsprechen übrigens ca. 4 EL. Und wenn grad kein Messbecher zur Hand ist, genügt es, die Haferflocken etwa einen Fingerbreit mit Flüssigkeit zu bedecken.
Nüsse und Trockenobst kann man nach Wunsch immer wieder variieren.
Zitrusfrüchte am besten erst morgens kurz vor dem Verzehr als Topping dazugeben, da sie sonst Milch und Joghurt gerinnen lassen.
Nährwerte
Pro Glas
- 1 kcal
- 1 g Eiweiß
- 1 g Fett
- 1 g Kohlenhydrate
