Avocadokrabben im Kopfsalat

Name: Avocadokrabben im Kopfsalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Kopfsalate; 1/2 Chilischote; 3 EL Zitronensaft; abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone; Salz; 1 TL Honig; 1 EL Öl; 3 Stiele Petersilie; 1 reife Avocado; 200 g Nordseekrabbenfleisch

Lecker

Avocadokrabben im Kopfsalat Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Express-Lachs mit Grapefruit-Salsa und Kopfsalat

Das Motto: „Wenig Aufwand, große Wirkung.“ Optisch und geschmacklich kann er mit jedem Braten mithalten!

Scholle mit Krabben-Speck-Stippe und Kopfsalat mit Zitronen-Joghurt-Dressing

45 Min.

Feta mit Tapenaden-Kruste zu Kopfsalat mit Tsatsiki-Dressing

2,6

45 Min.

Züricher Geschnetzeltes mit Kopfsalat und Joghurtdressing

4,0

75 Min.

Kopfsalat mit süßem Schmand-Dressing und Spießbraten

135 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Kopfsalate

½ Chilischote

3 EL Zitronensaft

abgeriebene Schale von ½ Bio-Zitrone

Salz

1 TL Honig

1 EL Öl

3 Stiele Petersilie

1 reife Avocado

200 g Nordseekrabbenfleisch

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Salat putzen. Salatherzen so heraustrennen, dass die übrigen Blätter am Strunk noch zusammenhalten. Salat waschen, abtropfen lassen. Herzen in Streifen schneiden.

Für die Soße Chili waschen, mit Kernen fein schneiden. Zitronensaft, -schale, Chili, Salz und Honig verrühren. Öl darunterschlagen.

Petersilie waschen und hacken. Avocado halbieren. Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, würfeln. Beides mit Salatstreifen, Krabben und Soße mischen und in die Salatköpfe füllen. Dazu schmeckt Nussbrot.

Nährwerte

Pro Person

430 kcal
24 g Eiweiß
33 g Fett
7 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 7/2015

Zutaten Gemüse Salat Kopfsalat Party Snacks Fisch Salat-Rezepte

KitchenAid Küchenmaschine mit Gemüseschneider - Foto: LECKER.de/Nadja Demel

Für Veggie-Fans

KitchenAid Gemüseschneider: Küchenmaschinen-Aufsatz im Test

Schneiden, raspeln, reiben: Mit dem KitchenAid Gemüseschneider wird die Küchenmaschine zum praktischen Zerkleinerer – sogar von Käse und Schokolade.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.

Energy-to-go-Haferriegel

45 Min.