Bananen Sahne

Name: Bananen Sahne
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kleine Banane; Saft von 1 Zitrone; 100 g Schlagsahne; 1 cl Mandellikör (z. B. Amaretto); 1/2 Päckchen Vanillin-Zucker; 1 EL Haselnusskrokant; 4 Löffelbiskuits

Lecker

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3,0 (5)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 kleine Banane

Saft von 1 Zitrone

100 g Schlagsahne

1 cl Mandellikör (z. B. Amaretto)

½ Päckchen Vanillin-Zucker

1 EL Haselnusskrokant

4 Löffelbiskuits

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Zubereitung

Bananen schälen und, bis auf ein paar Scheiben, fein würfeln und die Hälfte davon mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit Zitronensaft beträufeln. Sahne, Mandellikör und Vanillin-Zucker steif schlagen. Bananenwürfel und -mus unter die Sahne heben und in Schälchen anrichten. Mit Bananenscheiben und Krokant verzieren. Dazu Löffelbiskuits reichen

Teller: Sievert