Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren

Name: Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 TK-Himbeeren; 500 g Stollengebäck; 6 EL brauner Rum; 6 Kugeln Vanilleeis; 1 Glas (à 213 g) Marshmallowcreme (z. B. „Fluff“)

Lecker

Beschwipstes Stollentrifle mit Himbeeren Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mit den Vorbereitungen fürs Weihnachtsmenü kann man nicht früh genug beginnen. Dank des himmlisch-einfachen Stollentrifles steht nun zumindest das Dessert.

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3,6 (14)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 TK-Himbeeren

500 g Stollengebäck

6 EL brauner Rum

6 Kugeln Vanilleeis

1 Glas (à 213 g) Marshmallowcreme (z. B. „Fluff“)

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Zubereitung

Himbeeren ca. 20 Minuten antauen lassen. Stollen in mundgerechte Stücke schneiden und die Hälfte in sechs Dessertgläser verteilen. Jeweils mit 1⁄2 EL Rum beträufeln. Halbgefrorene Beeren und je 1 Eiskugel dazugeben. Restlichen Stollen darauf verteilen und mit je 1⁄2 EL Rum beträufeln.

Marshmallowcreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Zipfel in die Dessertgläser spritzen. Mit einem Küchengasbrenner abflämmen und sofort servieren.