Chickenfingers im Sesammantel
Zutaten
Portionen
400 g Hähnchenfilet
Salz
Pfeffer
6 EL Sesam (hell und dunkel)
2 EL Erdnussöl
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Zubereitung
1
400 g Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In ca. 6 EL Sesam (hell und dunkel) wenden, dann portionsweise in einer Pfanne in ca. 2 EL heißem Erdnussöl unter Wenden 6–8 Minuten braten.
Nährwerte
Pro Portion
- 234 kcal
- 35 g Eiweiß
- 10 g Fett
- 2 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 1/2018