Cranberry-Shots als Eis am Stiel

Cranberry-Shots als Eis am Stiel Rezept
Foto: Are Media Syndication
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LowcarbLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Wartezeit:
    480 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Stück

2 Stiele Minze

6 cl Wodka

4 EL Holunderblütensirup

4 EL Limettensaft

100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

375 ml Cranberrynektar

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Zubereitung

1

Minze waschen, Blätter zerzupfen. Wodka, Sirup, Limettensaft sowie Mineralwasser mischen. In 12 hohe Schnapsgläser (à 60 ml) oder Eisförmchen füllen. Mit Minze bestreuen. Gläser rundum in Folie wickeln. Eisstiele durch die Folie in die Flüssigkeit stecken. Für ca. 6 Stunden einfrieren. Folie entfernen, Nektar auf die Wodka-Schicht gießen. Weitere ca. 2 Stunden einfrieren.

Nährwerte

Pro Portion

  • 21 kcal
  • 4 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 7/2021