Erdbeer-Eis
Zutaten
Personen
500 g Erdbeeren
125 g Zucker
250 g Schlagsahne
Zubereitung
1
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Mit Zucker und Sahne fein pürieren. In eine Schüssel füllen und mindestens 6 Stunden gefrieren lassen. Dabei alle 20–30 Minuten durchrühren (einfacher und schneller: in einer Eismaschine gefrieren lassen).
2
Kurz vor dem Servieren eventuell etwas antauen lassen.
Nährwerte
Pro Person
- 356 kcal
- 3 g Eiweiß
- 20 g Fett
- 40 g Kohlenhydrate
