Espressopralinen

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3,0 (2)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 TL Espressopulver

⅓ Grundrezept Pralinenmasse

ca. 18 Schoko-Mokkabohnen

50–75 g Dekorzucker

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Zubereitung

Espressopulver unter die Pralinengrundmasse rühren. Aus der Masse mit kühlen Händen ca. 18 Kugeln formen, dabei jeweils in die Mitte 1 Mokkabohne drücken.

Zucker in eine Schüssel geben. Pralinen darin wälzen und ca. 30 Minuten kalt stellen.

Nährwerte

Pro Stück

60 kcal
1 g Eiweiß
4 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 12/2013

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