Fischstäbchen-Döner

Name: Fischstäbchen-Döner
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 EL Öl; 15 Fischstäbchen; 6 (à 60 g) Pita-Taschen; 250 g Kräuterquark; 3 EL Salatcreme-Dressing (20 % Fett); Salz; Pfeffer; 1/2 Salatgurke; 2 Tomaten; Petersilie zum Garnieren

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4,2

45 Min.

3,0 (4)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 EL Öl

15 Fischstäbchen

6 (à 60 g) Pita-Taschen

250 g Kräuterquark

3 EL Salatcreme-Dressing (20 % Fett)

Salz

Pfeffer

½ Salatgurke

2 Tomaten

Petersilie zum Garnieren

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Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen, Fischstäbchen darin goldbraun braten. Pita-Taschen im Toaster ca. 3 Minuten leicht aufgehen lassen. Kurz abkühlen lassen. Kräuterquark und Salatcreme-Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatgurke und Tomaten waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Ein Stück der Pita-Taschen abscheiden und mit Fischstäbchen, Gurken- und Tomatenscheiben füllen. Zum Schluß etwas Kräuterquark-Dressing darübergeben. Nach Belieben mit Petersilie garnieren