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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 TL Öl

60 g Beefsteak-Hackfleisch

Salz

Pfeffer

275 g tiefgefrorenes "Französisches Gemüse" (Schüttelware)

einige Stiel(e) Thymian und Majoran

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Im heißen Öl andünsten. Hack zufügen und kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse unaufgetaut zufügen, 50 ml Wasser angießen.

Aufkochen lassen und zugedeckt 3-5 Minuten schmoren lassen. Nochmals abschmecken. Kräuter waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen. Über das Pfannengericht streuen.

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
22 g Eiweiß

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