fruchtige Camembertcreme

Name: fruchtige Camembertcreme
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Camembert (mind. 60 % Fett); 200 g Crème fraîche; 1 EL Dijon-Senf; 50 g getrocknete Softaprikosen; 1 Bund Schnittlauch; Salz; Pfeffer

Lecker

fruchtige Camembertcreme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Camembert (mind. 60 % Fett)

200 g Crème fraîche

1 EL Dijon-Senf

50 g getrocknete Softaprikosen

1 Bund Schnittlauch

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

für 8 Personen 300 g Camembert (mind. 60 % Fett), 200 g Crème fraîche und 1 EL Dijonsenf fein pürieren. 50 g getrocknete Softaprikosen hacken. 1 Bund Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Mit Aprikosen unter die Creme rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembertcreme eventuell mit Schnittlauchblüten garnieren und anrichten.

Zubereitungszeit ca. 10 Min

Nährwerte

Pro Person

193 kcal
9 g Eiweiß
15 g Fett
5 g Kohlenhydrate

Aus kochen und genießen 08/2025

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