Gebrannte-Mandeln-Glacé

Name: Gebrannte-Mandeln-Glacé
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pck. (750 ml) Vanilleeis; 50 g gebrannte Mandeln; 50 g Minischokoladenzwieback; 3 EL Amaretto

Aus LECKER 7/2018

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Wartezeit:
180 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Pck. (750 ml) Vanilleeis

50 g gebrannte Mandeln

50 g Minischokoladenzwieback

3 EL Amaretto

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Zubereitung

Eiscreme aus dem Gefrierfach nehmen und bei Zimmertemperatur ca. 10 Minuten antauen lassen.

Inzwischen Mandeln grob hacken. Schokozwieback in kleine Stücke brechen oder hacken.

Eis, Mandeln, Zwieback und Likör kurz mit den Knethaken des Rührgerätes verrühren.

In ein gefriergeeignetes Gefäß füllen und abgedeckt ca. 3 Stunden einfrieren. Danach Eis wieder kurz antauen lassen, sodass es sich zu Kugeln formen lässt. Nach Belieben mit weiteren Nüssen, Schoki oder Cookies verzieren.

Nährwerte

Pro Portion

220 kcal
4 g Eiweiß
11 g Fett
25 g Kohlenhydrate

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