Gefüllter Bratapfel mit Vanille-Eis

Name: Gefüllter Bratapfel mit Vanille-Eis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bratäpfel; 2 EL Zitronensaft; 50 g Mandelstifte; 50 g Rosinen; 3 TL Honig; 4 Vanille-Eis (à ca. 50 g); Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Bratäpfel

2 EL Zitronensaft

50 g Mandelstifte

50 g Rosinen

3 TL Honig

4 Vanille-Eis (à ca. 50 g)

Zitronenmelisse zum Verzieren

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Zubereitung

Äpfel waschen und die Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und in eine Auflaufform setzen. Mandeln, Rosinen und Honig mischen und in die Äpfel füllen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Bratäpfel mit dem Eis auf Tellern anrichten. Mit Zitronenmelisse verzieren.