Grießtörtchen auf Aprikosensoße

Granatapfel-Ingwer-Paloma Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Festlicher Granatapfel-Ingwer-Paloma - Weihnachtscocktail für Gäste

Dieser Granatapfel-Ingwer-Paloma in festlicher Kugel-Optik sorgt an Weihnachten für strahlende Gesichter bei deinen Gästen!

9 Min.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.

Kartoffelknödel nach Omas Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Kartoffelknödel selber machen

Für Kartoffelknöde braucht es kein Chichi, sondern nur das Rezept von Oma. So geht's

5,0

60 Min.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Spekulatius-Kugeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Spekulatius-Kugeln - schnelles Geschenk aus der Küche

Für die feinen Schokokugeln mit einem Herz aus Spekulatius und Erdnusscreme bleibt der Ofen einfach mal aus

4,1

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
195 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

600 ml Milch

100 g Weizengrieß

6 EL Holundersirup

2 Eier (Gr. M)

2-3 EL Zucker

1 Dose (850 ml) Aprikosen

1 Pck. Vanillin-Zucker

2-3 EL Haselnusskrokant (gibt's fertig zu kaufen)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Milch aufkochen. Grieß und Sirup einrühren. Bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 5 Minuten quellen lassen. Topf vom Herd nehmen.

Eier trennen. Eigelb unter den heißen Grieß rühren. Eiweiß steif schlagen. Zucker dabei einrieseln lassen. Eischnee unter die heiße Grießmasse heben.

6 Tassen oder Förmchen (à ca. 150 ml Inhalt) kalt ausspülen. Grieß einfüllen, abkühlen. Mind. 3 Stunden kalt stellen.

Aprikosen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Ca. 200 ml abmessen, mit 6 Aprikosenhälften und Vanillinzucker pürieren. Übrige Aprikosen würfeln und unterrühren.

Grießtörtchen mit einem Messer vom Rand lösen und auf Teller stürzen. Mit Aprikosensoße anrichten udn Krokant darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Person

260 kcal
8 g Eiweiß
6 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 11/2011

Rezepte Dessert

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.