Hähnchentopf für kalte Tage

Name: Hähnchentopf für kalte Tage
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel; 3 Hähnchenbrüste (ca. 1,5 kg; auf Knochen; mit Haut); Salz; Pfeffer; Curry; 50 g Mandeln; 2 EL Öl; 2 EL Mehl; 300 g Kochsahne; 500 ml Gemüsebrühe; 300 g TK-Bohnen; 6 Stiele Koriander

Lecker

Hähnchentopf für kalte Tage Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Schön cremig mit einer Extraportion Knusper: Trotz einfacher Zutaten ist der Curry-Hähnchen-Eintopf mit grünen Bohnen geschmacklich eine echte Wucht!

Marzipanlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschenkidee in nur 20 Minuten: selbst gemachter Marzipan-Likör

Egal, ob du ihn verschenken, genießen oder in Rezepten verwenden möchtest, Marzipanlikör ist immer eine gute Idee - besonders zur Weihnachtszeit.

20 Min.

Pistazien-Likör - Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG

Hausgemachter Pistazien-Likör: Geschenkidee für Genießer

5,0

15 Min.

Knödelpuffer mit Ente „Buon Natale“

75 Min.

Whipped Feta-Dip

Das neue Trend-Rezept: Whipped Feta-Dip! Wir verraten dir, was ihn so besonders macht.

5,0

5 Min.

Tiramisu-Kugeln Rezept - Foto: Show Heroes

Geschenk aus der Küche: Einfache Tiramisu-Kugeln

Tiramisu-Kugeln vereinen alles, was wir am italienischen Original so lieben - aber in handlichem Mini-Format! Eine schöne Geschenkidee für Nachtisch-Fans.

45 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

4,4 (20)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Zwiebel

3 Hähnchenbrüste (ca. 1,5 kg; auf Knochen; mit Haut)

Salz

Pfeffer

Curry

50 g Mandeln

2 EL Öl

2 EL Mehl

300 g Kochsahne

500 ml Gemüsebrühe

300 g TK-Bohnen

6 Stiele Koriander

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Hähnchenbrüste halbieren, waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mandeln in einem großen Schmortopf goldbraun rösten, herausnehmen. Öl im Topf erhitzen, Hähnchenteile darin rundum kräftig anbraten, herausnehmen.

Zwiebel im Bratfett glasig dünsten. Mit 2 EL Curry und Mehl bestäuben. Sahne und Brühe zugießen, aufkochen. Fleisch und Bohnen zugeben, ca. 15 Minuten zugedeckt köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Koriander waschen, Blättchen abzupfen. Mandeln grob hacken. Beides über das Curry streuen.