Heidelbeer-Joghurt-Becher

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g TK-Heidelbeeren

¼ l Milch

1 Päckchen Soßenpulver Vanille

500 g Vollmilch-Joghurt oder Dickmilch

4 EL Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

150 g Schlagsahne

Minze zum Verzieren

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Zubereitung

Heidelbeeren auftauen lassen. Milch in eine hohe Rührschüssel gießen. Soßenpulver mit dem Schneebesen einrühren und ca. 1 Minute kräftig weiterrühren.

Joghurt, 4 EL Zucker und Vanillin-Zucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Hälfte Heidelbeeren und 4 EL Zucker mischen. Rest Heidelbeeren pürieren. Creme halbieren. Unter eine Hälfte das Heidelbeerpüree rühren.

Gezuckerte Heidelbeeren, bis auf 2 EL, auf 4 Dessertgläser verteilen. Erst die Heidelbeercreme, dann die helle Creme daraufschichten. Vanillesoße noch einmal durchrühren und in die Gläser verteilen. Restliche Heidelbeeren daraufgeben.

Mit Minze verzieren.

Nährwerte

Pro Person

400 kcal
8 g Eiweiß
19 g Fett
46 g Kohlenhydrate

Zutaten Obst Beeren Heidelbeeren Joghurt Dessert

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