Helau und Alaaf-Topf

Name: Helau und Alaaf-Topf
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kleine Gemüsezwiebel; 1 Dose(n) (850 ml; Abtr.-Gew.: 500 g) Ananasstücke; 1 Glas (370 ml; Abtr.-Gew.: 190 g) Gewürzgurken; 1 Glas (370 ml; Abtr.-Gew.: 165 g) Tomaten Paprika; 1 Glas (370 ml; 170 g Abtropfgewicht) Champignons; 2-3 EL Öl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 250 g Mett; Salz; Pfeffer; 3 EL Tomatenmark; 2 Dose(n) (à 425 ml) Ochsenschwanzsuppe; 1/2 l Bio-Gemüsebrühe (instant); 250 ml Tomatenketchup; 3 Stiele Petersilie

Lecker

Helau und Alaaf-Topf Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu: Omis Tortenklassiker als Dessert

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.

Glüh-Spritz Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Winter-Aperol

Schön fruchtig und leuchtend rot: Winter-Aperol ist dieses Jahr der beste Aperitif für Weihnachten. Das einfache Rezept!

Butterbier wie im "Drei Besen"

Butterbier, das Kultgetränk aus den Harry Potter Büchern, hat auch unsere Muggel-Herzen im Sturm erobert. Süß, cremig und leicht malzig: Lecker! Also ran an die Zauberstäbe, äh, Kochlöffel!

4,3

15 Min.

Käsekuchen-Plätzchen Rezept - Foto: ShowHeroes

Schnelle Käsekuchen-Plätzchen

Sie sind zart, saftig und schnell gebacken: Käsekuchen-Plätzchen dürfen in diesem Jahr an Weihnachten nicht fehlen. Das einfache Rezept!

5,0

60 Min.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Für Hochstapler: Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

3,4 (7)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
45 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 kleine Gemüsezwiebel

1 Dose(n) (850 ml; Abtr.-Gew.: 500 g) Ananasstücke

1 Glas (370 ml; Abtr.-Gew.: 190 g) Gewürzgurken

1 Glas (370 ml; Abtr.-Gew.: 165 g) Tomaten Paprika

1 Glas (370 ml; 170 g Abtropfgewicht) Champignons

2-3 EL Öl

500 g gemischtes Hackfleisch

250 g Mett

Salz

Pfeffer

3 EL Tomatenmark

2 Dose(n) (à 425 ml) Ochsenschwanzsuppe

½ l Bio-Gemüsebrühe (instant)

250 ml Tomatenketchup

3 Stiele Petersilie

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein hacken. Ananas abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Gurken abtropfen lassen, das Gurkenwasser dabei auffangen. Gurken in Scheiben schneiden. Paprika und Champignons abtropfen lassen.

Öl erhitzen. Zwiebel, Hackfleisch und Mett darin unter Wenden ca. 10 Minuten bei starker Hitze anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark unterrühren und anschwitzen. Mit Ochsenschwanzsuppe, Brühe, 150 ml Ananassaft und Ketchup ablöschen und aufkochen lassen.

Ananas, Paprika und Gurken zufügen und ca. 15 Minuten köcheln. Champignons zufügen und kurz erwärmen. Nochmals mit Salz, Pfeffer und 4 Esslöffel Gurkenflüssigkeit abschmecken. Petersilie waschen, hacken und darüberstreuen.

Nährwerte

Pro Person

490 kcal
25 g Eiweiß
29 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Rezepte Snacks Silvester

Glitzer-Drinks für Silvester - Foto: LECKER.de/Nicole Molitor

Glitzer an Silvester? Tragen wir dieses Jahr im Glas!

Ob Glitter Spritz oder Sekt mit Gold – wir verwandeln deine Silvester-Drinks 2024 zu echten Hochkarätern!

Winter-Aperol

Schön fruchtig und leuchtend rot: Winter-Aperol ist dieses Jahr der beste Aperitif für Weihnachten. Das einfache Rezept!

5,0

10 Min.

Schweinefilet in Curry-Sahne Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.