Himbeer-Quark-Swirl

Name: Himbeer-Quark-Swirl
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Himbeeren; 75 g weiße Schokolade; 250 g Schlagsahne; 500 g Magerquark; 100 g Zucker

Lecker

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3,3 (11)

Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Himbeeren

75 g weiße Schokolade

250 g Schlagsahne

500 g Magerquark

100 g Zucker

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Zubereitung

Himbeeren auftauen lassen. 75 g weiße Schokolade fein hacken. 50 g Himbeeren pürieren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Quark und Zucker verrühren, Sahne unterheben. Schokolade, Himbeeren und Püree leicht unterrühren.

In Gläser füllen.