Himbeer-Wodka-Prosecco

Name: Himbeer-Wodka-Prosecco
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g TK-Himbeeren; 1–2 Zitronen; Zucker; grober schwarzer Pfeffer; 2 Stiele Thymian; 8 EL Rohrzuckersirup; 80 ml Wodka; ca. 400 ml Prosecco

Lecker

Himbeer-Wodka-Prosecco Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ein Prosit auf das Wochenende! Am besten geht das mit diesem abgefahren leckeren Drink: Himbeer-Wodka-Prosecco mit extreeem "feurigem" Rand. Was außerdem nicht fehlen darf: frischer Thymian.

Himbeer-Desserts Rezepte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,7 (43)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

250 g TK-Himbeeren

1–2 Zitronen

Zucker

grober schwarzer Pfeffer

2 Stiele Thymian

8 EL Rohrzuckersirup

80 ml Wodka

ca. 400 ml Prosecco

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Zubereitung

Himbeeren auftauen lassen. Für den Rand Zitronen auspressen und Saft, bis auf 2 EL, in einen tiefen Teller gießen. 2–3 EL Zucker und 1 gehäuften TL Pfeffer auf einem weiteren Teller mischen. Vier Sektschalen nacheinander mit dem Rand erst in Zitronensaft tauchen und dann in den Zucker-Pfeffer-Mix drücken.

Trocknen lassen.

Thymian waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen. Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Sirup, 2 EL Zitronensaft und Wodka verrühren. In die Gläser verteilen, mit Prosecco auffüllen und mit Thymian bestreuen.

Nährwerte

Pro Portion

1 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 1/2016

Zutaten Obst Beeren Himbeeren Wodka Getränke

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