Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet

Name: Honig-Früchte vom Grill mit Zitronensorbet
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Ananas; 200 g Erdbeeren; 2 Pfirsiche; 50 ml Orangensaft; 2 TL Honig; 4 EL Orangenlikör; 4 (à 70 g) Zitronensorbet; gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen; Grillschale

Lecker

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ Ananas

200 g Erdbeeren

2 Pfirsiche

50 ml Orangensaft

2 TL Honig

4 EL Orangenlikör

4 (à 70 g) Zitronensorbet

gehackte Pistazienkerne zum Bestreuen

Grillschale

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Zubereitung

Ananas schälen, in Spalten schneiden, holzigen Kern entfernen. Ananas in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Pfirsiche waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.

Ananas und Pfirsiche auf einer Grillschale unter Wenden ca. 6 Minuten grillen. Mehrmals mit Orangensaft einpinseln. Nach 4 Minuten Erdbeeren dazugeben. Honig und Likör verrühren. Früchte auf Tellern anrichten und mit Honig-Likör-Mischung beträufeln.

Zitronensorbet dazugeben und mit Pistazien bestreuen.