Iced Matcha mit Gurke

Name: Iced Matcha mit Gurke
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Wasser; 1 TL Matcha; 4 EL Zucker; 2 Snackgurken; 1/4 Apfel; 2 Stiele Minze; 4 EL Limettensaft; Eiswürfel; Für die Variante mit Alkohol: 2 cl Gin pro Glas

Lecker

Iced Matcha mit Gurke Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

500 ml Wasser

1 TL Matcha

4 EL Zucker

2 Snackgurken

¼ Apfel

2 Stiele Minze

4 EL Limettensaft

Eiswürfel

Für die Variante mit Alkohol: 2 cl Gin pro Glas

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Zubereitung

500 ml Wasser aufkochen, ca. 5 Minuten abkühlen lassen und in eine Karaffe füllen. 1 TL Matcha und 4 EL Zucker einrühren, abkühlen lassen.

2 Snackgurken waschen und längs in Scheiben schneiden. 1 Apfelviertel in Scheiben schneiden. 2 Stiele Minze grob zerzupfen. Alles mit 4 EL Limettensaft in eine Karaffe geben und mit Eiswürfeln auffüllen.

Mit Schuss: pro Glas 2 cl Gin zufügen.

Nährwerte

Pro Glas

82 kcal
1 g Eiweiß
18 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 9/2020

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