Joghurt-Sahnetorte mit Grütze

Lecker

Joghurt-Sahnetorte mit Grütze Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

No-Bake-Cornetto-Torte

40 Min.

Red Velvet Dream

60 Min.

Cremige Kokos-Mango-Torte

5,0

165 Min.

Einfache Giotto-Torte

Wer Giotto mag, wird diese Nusstorte garantiert lieben. Unser einfaches Rezept für Giotto-Torte mit saftigem Biskuit und cremiger Nuss-Sahne!

5,0

45 Min.

Herrencreme-Torte

Wir hören schon die erstaunten "Ohs" und "Ahs": Unsere Herrencreme-Torte ist eine echte Augenweide und schmeckt köstlich!

5,0

95 Min.

Verlockende Apfel-Sahnetorte

Hier duftet’s, hier knuspert’s, und hier läuft einem das Wasser im Munde zusammen. So köstlich kann nur eine Sahnetorte mit Schokoboden und einem guten Schuss Cidre verführen

4,4

120 Min.

3,7 (3)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

3 Eier (Gr. M)

100 g Diabetiker-Süße

75 g Mehl

50 g Stärke

2 TL Backpulver

9 Blatt Gelatine

500 g Vollmilchjoghurt

1 abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone

Süßstoff

250 g Schlagsahne

500 g Grütze (Diabetiker)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Springformboden (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß und 3 EL Wasser steif schlagen. Süße dabei einrieseln lassen. Eigelb darunterschlagen. Mehl, Stärke und Backpulver unterheben.

In die Form streichen. Im heißen Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Auskühlen.

6 Blatt Gelatine einweichen. Joghurt, Schale und Saft mit Süßstoff abschmecken. Gelatine auflösen. Erst 4 EL Joghurt einrühren, dann in Rest Joghurt rühren. Sahne steif schlagen, unterheben.

Biskuit halbieren. Formrand um 1 Boden legen. Hälfte Joghurtcreme einfüllen. 2. Boden daraufsetzen und Rest Creme darauf verteilen. Ca. 1 Stunde kalt stellen. 3 Blatt Gelatine einweichen, auflösen. Erst 4 EL Grütze einrühren, dann in Rest Grütze rühren.

Auf der Torte verteilen und mind. 4 Stunden kalt stellen.

Nährwerte

Pro Stück

220 kcal
6 g Eiweiß
10 g Fett
24 g Kohlenhydrate

Aus kochen & genießen 4/2011

Winterliche Genussmomente - Foto: iStock/PeopleImages

Küchenhelfer für die Vorweihnachtszeit: Lebkuchen, Plätzchen und Co. selber backen!

Der verlockende Duft von frischen Plätzchen zieht durch dein Zuhause. Die Adventszeit lädt dich ein, es dir gemütlich zu machen und dir Zeit zum Backen zu nehmen – voller Wärme, Genuss und festlicher Vorfreude.

Shortbread mit Schokostreifen

75 Min.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.