Leicht herber Cranberry Mezcal
Agavenschnaps mit beerigem Bitter-Touch und hübschem Thymian-Extra.
Zutaten
Glas
6 cl Mezcal
3 cl Cranberrysirup
2 cl Limettensaft
Eiswürfel
1 Stiel Thymian
Crushed Ice
Mineralwasser (mit Kohlensäure)
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Zubereitung
1
Mezcal, Cranberrysirup und Limettensaft mit ca. 3 Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln. Thymian waschen, mit Crushed Ice in ein Longdrink-Glas geben. Mix durch ein Sieb dazugießen. Mit Mineralwasser (mit Kohlensäure) auffüllen.
Aus LECKER-Sonderheft 4/2021