Limetten-Eistee mit Melone und Kiwis

Name: Limetten-Eistee mit Melone und Kiwis
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 6 TL Tee; 3 Limetten; 4 EL Zucker; 1/2 (ca. 1,5 kg) Wassermelone; 2 Kiwis; 1 Eiswürfel (12-15 Stück); 1/4 l Mineralwasser mit Lemon-Geschmack; Minze zum Verzieren

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4,5

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

6 TL Tee

3 Limetten

4 EL Zucker

½ (ca. 1,5 kg) Wassermelone

2 Kiwis

1 Eiswürfel (12-15 Stück)

¼ l Mineralwasser mit Lemon-Geschmack

Minze zum Verzieren

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Zubereitung

Tee mit 3/4 Liter kochendem Wasser aufgießen und ca. 3 Minuten ziehen lassen. 1 Limette gründlich waschen und in Spalten schneiden. Restliche Limetten auspressen. Tee, Zucker und Limettensaft verrühren.

Limettenspalten zufügen und abkühlen lassen. Von der Melone eine Spalte abschneiden und in 4 Scheiben schneiden. Aus der restlichen Melone Kugeln ausstechen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Früchte und Eiswürfel in den kalten Limetten-Tee geben.

Mit Apollinaris-Lemon auffüllen. Mit frischer Minze und Melonenecken garniert sofort servieren.