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Zubereitungszeit:
8 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Ananasringe

4 EL Olivenöl

½ Glas (185 g) Preiselbeeren im Saft

grober Pfeffer

2 (à 125 g) Camembert (13 % Fett)

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Zubereitung

Ananasringe in kleine Stücke schneiden. Olivenöl, Preiselbeeren und Pfeffer verrühren. Ananasstücke zufügen. Ca. 20 Minuten ziehen lassen. Camembert in kleine Ecken schneiden und auf Tellern anrichten.

Fruchtmarinade darauf verteilen. Dazu schmeckt ein Vollkornbrot.

Nährwerte

Pro Person

290 kcal

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