Mascarpone-Eierlikör-Creme
Zutaten
Personen
250 g Mascarpone
100 ml Kokosmilch
4 EL Zucker
150 g Schlagsahne
6 EL Eierlikör
Zuckerperlen zum Bestreuen
Zubereitung
1
Mascarpone, Kokosmilch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen. 2 EL Sahne unter die Creme heben, übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen
2
Creme in flache, breite Gläser verteilen. Sahne in Tuffs kranzförmig auf die Creme spritzen. Eierlikör in die Sahnekränze verteilen. Sahne mit Zuckerperlen bestreuen
Nährwerte
Pro Person
- 370 kcal
- 3 g Eiweiß
- 29 g Fett
- 17 g Kohlenhydrate