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4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

2 Cantaloupe-Melonen

6 Scheiben Tiroler Schinkenspeck

12 TL Balsamico Crème mit Himbeere

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Zubereitung

Melonen schälen und halbieren. Kerngehäuse entfernen. Aus dem Fruchtfleisch ca. 12 Rechtecke (ca. 3 x 6 cm) schneiden. Aus jedem Rechteck mit einem Kugelausstecher (ca. 2 cm Ø) zwei Mulden ausstechen. Speckscheiben halbieren. Melonenmulden jeweils mit Balsamico Crème und Schinkenspeck füllen.

Extra-Tipp: Die Reste der Melonen kann man zum Beispiel noch für einen Obstsalat oder einen Smoothie verwenden.