Mirabellen-Likör

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

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Mirabellen-Likör Rezept:

Zutaten

Glas

250 g Mirabellen

700 ml Wodka

150 g Zucker

1 EL Vanillezucker

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Zubereitung

Mirabellen waschen, entkernen. Früchte zusammen mit 5 Kernen in ein großes Ansatzglas geben. Wodka, Zucker und Vanillezucker hinzugeben. An einem kühlen und dunklen Ort ca. 6 Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln.

Mirabellen-Likör abseihen und den Likör in saubere verschließbare Flaschen mit Bügelverschluss oder Korken abfüllen. Nochmals mindestens 4 Wochen ziehen lassen.