Obst-BBQ an Zitronensorbet

LECKER-Logo
Lecker
Obst-BBQ an Zitronensorbet Rezept
Foto: Image Professionals
Auf Pinterest merken

Manche mögen’s heiß... und kalt und crunchy!

Ähnliche Rezepte:
Erdbeersorbet Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG (Collage)
Erdbeersorbet - schnelles Rezept aus nur 3 Zutaten
5,0
20 Min.
VeganLaktosefrei
Erdbeer-Blitzeis Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
09. Juni 2012
Erdbeersorbet mit Sahne - Blitzrezept
3,9
15 Min.
Lemon-Sorbet Avocool! Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Lemon-Sorbet "Avocool"
10 Min.
VeganVegetarischLaktosefrei
Holunderblüten-Minz-Sorbet Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Holunderblüten-Minz-Sorbet
20 Min.
Laktosefrei
Rosa Sorbet mit prickelndem Aufguss Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Rosa Sorbet mit prickelndem Aufguss
20 Min.
Melonen-Sorbet mit Papaya Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Melonen-Sorbet mit Papaya
15 Min.
VeganLaktosefrei
VegetarischVeganLaktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    25 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

60 g Mandeln (mit Haut)

3 EL Zucker

1 TL Schwarzkümmel

Salz

1 kleine Ananas

1-2 Stiele Thai-Basilikum

ca. 500 ml Zitronensorbet

Öl für den Grill

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Für den Crunch Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit Zucker ­bestreuen und leicht karamellisieren lassen. Schwarzkümmel und 2 Prisen Salz zugeben. Auf Backpapier auskühlen lassen.

2

Ananas schälen, längs vierteln und den Strunk entfernen. Jedes Viertel nochmals längs halbieren. Thai-Basilikum waschen, abzupfen.

3

Draußen am Grill Ananasstücke auf dem heißen, geölten Grill 5–6 Minuten grillen, dabei öfter wenden. Mit Sorbet, Mandel-Crunch und Basilikumblättern anrichten.

Nährwerte

Pro Person

  • 220 kcal
  • 3 g Eiweiß
  • 6 g Fett
  • 36 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 06/2024
RezepteMenüsDessertSorbetGrillrezepte
Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes
Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0
30 Min.
Fast vergessene Torte - Dobos-Torte - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Top 5 vergessene Torten

Von Dobos- bis Prinzregententorte: Diese Traditionstorten sind fast in Vergessenheit geraten.

Apfel-Crumble-Pfännchen Rezept - Foto: ShowHeroes
Apfel-Crumble aus dem Raclette - süßes Highlight an Silvester!

Unser Crumble-Pfännchen bringt saftige Äpfel, knackige Mandeln und knusprige Streusel in Perfektion zusammen. Mit Vanilleeis serviert eine leckere Idee für den Raclette-Nachtisch!

4,3
15 Min.
Omas Pudding-Traum mit Eierlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Himmlischer Pudding-Traum mit Kirschen
4,4
35 Min.
Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
14. Juli 2018
Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3
45 Min.
Spekulatius-Kugeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Spekulatius-Kugeln - schnelles Geschenk aus der Küche

Für die feinen Schokokugeln mit einem Herz aus Spekulatius und Erdnusscreme bleibt der Ofen einfach mal aus

4,1
45 Min.
Vegetarisch