Pasta Piccante mit Kapern-Soße

Carbonara mal anders aus der Pasta-Masterclass in der Cucina Poletto: Ihr neues Kochbuch widmet sich ganz der Nudelliebe.

Pasta geht immer, besonders wenn sie so gut schmeckt wie diese Blitzpasta Winter-Edition mit Rotkohl, Pancetta und Parmesan. Ein schnelles, herzhaftes Gericht, das die kalte Jahreszeit schöner macht!

Außen knusprig, innen weich: Perfekte Plätzchen backen mit der KitchenAid-Küchenmaschine – dieses Zubehör brauchst du.

Die Muschelnudeln haben’s in sich: Käse, Kürbis und Spinat kuscheln sich in der Auflaufform zusammen. Ein köstliches Wohlfühlessen für kalte Tage.

Oh, là, là: Um die Rigatoni schmiegt sich eine extracremige Version des Soßen-Klassikers. Das Geheimnis? Hokkaido-Kürbispüree und ein Hauch Sahne.