Pikanter Ziegenkäse

Name: Pikanter Ziegenkäse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Ziegenkäse; 75 g Crème fraîche; Salz; weißer Pfeffer; 2 EL Zitronensaft; 1 Salat; 1 Zwiebel; 3 EL Olivenöl; Zitronenscheiben; Petersilie und evtl. Zitronenpfeffer

Lecker

Pikanter Ziegenkäse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Chèvre Chaud mit buntem Salat

25 Min.

Rösttomaten auf Ziegenkäse-Dip Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Sommer-Dip aus dem Ofen mit Rösttomaten

Unser extracremiger Käse-Dip mit gerösteten Tomaten, Honig und Walnüssen ist die perfekte Vorspeise zum Teilen mit Freunden!

20 Min.

06. November 2024

Wurzelgemüse-Ziegenkäse-Tarte

Pastinaken, Möhren und Rote Bete: Dreierlei Wurzelgemüse sowie cremiger Ziegenkäse toppen knusprigen Tarte-Boden. Ein herrliches Herbst-Rezept!

5,0

50 Min.

Ratatouille-Salat mit Ziegenkäse-Brûlée

40 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Ziegenkäse

75 g Crème fraîche

Salz

weißer Pfeffer

2 EL Zitronensaft

1 Salat

1 Zwiebel

3 EL Olivenöl

Zitronenscheiben

Petersilie und evtl. Zitronenpfeffer

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Käse und Crème fraîche glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken

8 große Salatblätter ablösen, waschen und trocken tupfen (Rest aufbewahren). Jeweils zwei Blätter übereinanderlegen und mit dem Käse bestreichen. Blattseiten nach innen einschlagen und aufrollen. Ca. 15 Minuten kühl stellen

Zwiebel schälen und würfeln. Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunter schlagen und Zwiebel zufügen. Käseröllchen mit einem scharfen Messer in Scheibenschneiden. Marinade darüber verteilen. Mit Zitrone und Petersilie garnieren. Eventuell Zitronenpfeffer darüberstreuen

Besteck: BSF