Rosmarintomaten
Zutaten
Personen
750 g Kirschstrauchtomaten
4 Stiele Thymian
2–3 Rosmarin
4 EL Olivenöl
Pfeffer
grobes Meersalz
Grillschalen (ohne Löcher)
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Zubereitung
1
Tomaten waschen. Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen bzw. Nadeln abzupfen.
2
Tomaten, Kräuter, Olivenöl und Pfeffer mischen. In eine große oder mehrere kleine Grillschalen füllen. Auf dem heißen Grill 10–15 Minuten grillen. Evtl. dabei wenden. Mit grobem Salz bestreuen.
Nährwerte
Pro Person
- 50 kcal
- 1 g Eiweiß
- 4 g Fett
- 3 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 6/2013