Rote Grütze Eis

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portion

2 Dosen (à 397 g)gezuckerte Kondensmilch

3 EL Zitronensaft

200 g Schlagsahne

1 Glas (375 g) Grütze

4 Erdbeeren

125 ml fertige Schokoladensoße

100 g Haselnuss-Krokant

evtl Froot Loops zum Verzieren

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Zubereitung

Kondensmilch und Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 8 Minuten aufschlagen. Sahne steif schlagen und unterheben. In einen sauberen Eisbehälter (2,5 l Inhalt) füllen. Rote Grütze darauf verteilen und mit einem Löffel in Schlieren unterheben. Zugedeckt ca. 5 Stunden einfrieren.

Ca. 20 Minuten vor dem Servieren das Eis antauen lassen. Inzwischen Erdbeeren waschen und putzen. Etwas Schokoladensoße in den Innenseiten von 4 Eisbechern leicht verstreichen. Etwas Schokoladensoße und etwas Haselnuss-Krokant getrennt auf zwei flache Teller geben. Eisbecherrand erst in die Schokosoße, dann in den Haselnuss-Krokant tauchen. Aus dem Rote Grüzte Eis mit einem Eiskugelportionierer Kugeln abstechen. In die Gläser verteilen. Mit Erdbeeren, übrigem Krokant und evtl. Froot Loops verzieren. Mit übriger Schokosoße beträufeln.