Scharfe Abendbrotstulle

Name: Scharfe Abendbrotstulle
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 3 Stiel Petersilie; 1 EL Kapern (Glas); 5 EL Joghurtsalatcreme; Salz; Pfeffer; 1 kleine Zwiebel; 100 g Ziegengouda (Stück); 8 Scheibe/n Weizenmischbrot; 2 EL Butter; 200 g Schweinebratenaufschnitt; 1 EL Jalapeños (Glas)

Lecker

Scharfe Abendbrotstulle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Der Feierabend ist zwar nur kurz, aber genau deswegen solltest du ihn dir so schön wie möglich machen. Da kommt diese herrlich belegte Stulle gerade recht und peppt dein Abendbrot auf!

Marzipanlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Geschenkidee in nur 20 Minuten: selbst gemachter Marzipan-Likör

Egal, ob du ihn verschenken, genießen oder in Rezepten verwenden möchtest, Marzipanlikör ist immer eine gute Idee - besonders zur Weihnachtszeit.

20 Min.

Pistazien-Likör - Foto: House of Food/Bauer Food Experts KG

Hausgemachter Pistazien-Likör: Geschenkidee für Genießer

5,0

15 Min.

Knödelpuffer mit Ente „Buon Natale“

75 Min.

Whipped Feta-Dip

Das neue Trend-Rezept: Whipped Feta-Dip! Wir verraten dir, was ihn so besonders macht.

5,0

5 Min.

Tiramisu-Kugeln Rezept - Foto: Show Heroes

Geschenk aus der Küche: Einfache Tiramisu-Kugeln

Tiramisu-Kugeln vereinen alles, was wir am italienischen Original so lieben - aber in handlichem Mini-Format! Eine schöne Geschenkidee für Nachtisch-Fans.

45 Min.

Schmandkringel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Landfrauen-Plätzchen: 5 Rezepte, die wir immer wieder backen

3,9 (16)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Knoblauchzehe

3 Stiel Petersilie

1 EL Kapern (Glas)

5 EL Joghurtsalatcreme

Salz

Pfeffer

1 kleine Zwiebel

100 g Ziegengouda (Stück)

8 Scheibe/n Weizenmischbrot

2 EL Butter

200 g Schweinebratenaufschnitt

1 EL Jalapeños (Glas)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Für die Aioli Knoblauch schälen, fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Kapern grob hacken. Alles mit Salatcreme verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zwiebel schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Käse grob reiben.

Ofen vorheizen (E-Herd: 160 °C/Umluft: 140 °C/Gas: s. Hersteller). Ein Blech mit Backpapier auslegen, die Brotscheiben mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit der gebutterten Seite nach unten legen. Schweinebraten, Jalapeños, Zwiebel, Aioli und Käse darauf verteilen. Mit den übrigen Brotscheiben, Butterseite nach oben, abdecken.

Brote in einer heißen Pfanne ohne Fett in 2 Portionen von jeder Seite ca. 2 Minuten goldbraun rösten. Brote mit Backpapier abdecken und mit einem Topf beschweren. Dann aufs Backblech legen und im heißen Ofen ca. 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.