Schoko-Frucht-Spieße

Name: Schoko-Frucht-Spieße
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Zartbitterkuvertüre; 1 Baby-Ananas; 2 Banane; 1 EL Zitronensaft; 250 g kernlose, Weintrauben; 1/2 Packung Kakaokekse mit Cremefüllung (à 154 g; z.B. "Oreos"); 40 g Amarettini; 2 EL Kokosraspel

Lecker

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4,8 (4)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Zartbitterkuvertüre

1 Baby-Ananas

2 Banane

1 EL Zitronensaft

250 g kernlose, Weintrauben

½ Packung Kakaokekse mit Cremefüllung (à 154 g; z.B. "Oreos")

40 g Amarettini

2 EL Kokosraspel

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Zubereitung

Zartbitterkuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Ananas schälen, vierteln, Strunk entfernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Bananen schälen und ebenfalls in Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Weintrauben waschen. Alle Früchte gut trocken tupfen.

Kakaokekse und Amarettini zerbröseln. Ananas, Bananen und Trauben auf Spieße stecken. Schokolade mit einem Esslöffel über die Spieße träufeln. Mit Keksen und Kokosraspeln bestreuen. Auf Backpapier fest werden lassen.

Spieße auf einer Platte anrichten, restliche Kekse dazureichen.

Aus LECKER 12/2020