Schoko Muffins
Zutaten
Stücke
225 g Weizenmehl Type 405
100 g Zucker
8 g Backpulver
25 g Back-Kakao
25 g Kakaopulver
190 ml Milch
2 Eier (Gr. L)
150 g Butter
Zubereitung
1
Mehl, Zucker, Backpulver und gesamtes Kakaopulver gut mischen.
2
Milch, Butter und Ei zufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3
Im Elektroherd bei 180 ° C (Ober-Unterhitze oder Backprogramm Muffin) auf Stufe 3 ca. 20 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob noch Teig anhaftet.
Nährwerte
Pro Portion
- 227 kcal
- 4 g Eiweiß
- 13 g Fett
- 23 g Kohlenhydrate
