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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

150 g getrocknete Softpflaumen

70 ml Rum

200 g Zartbitterkuvertüre

3 TL Kokosöl

100 g getrocknete Softaprikosen

150 g getrocknete Apfelringe

50 g geröstete gehackte Haselnüsse

150 g weiße Kuvertüre

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Zubereitung

Pflaumen in eine Schüssel geben, mit Rum übergießen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.

Rum abgießen und die Pflaumen auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen. Zartbitterkuvertüre mit 2 TL Kokosöl schmelzen. Aprikosen in die Schokolade tauchen und auf das Backblech legen. Apfelringe zur Hälfte in die Schokolade tauchen und auf das Blech legen. Schokoladenseite mit Nüssen bestreuen.

Weiße Kuvertüre mit 1 TL Kokosöl schmelzen. Pflaumen in die Schokolade tauchen und auf das Backblech legen. Schokolade trocknen lassen und nach Belieben verpacken.

Nährwerte

Pro Portion

842 kcal
10 g Eiweiß
40 g Fett
98 g Kohlenhydrate