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Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Portionen

100 g Haselnüsse

150 g Haferflocken

150 g Dinkelflocken

100 g Amaranth

5 EL Chiasamen

50 g Kakaonibs

130 ml Kokosöl

6 EL Ahornsirup

180 ml Sojadrink (ungesüßt)

2 - 3 EL Kakao

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Zubereitung

Haselnüsse hacken. Hafer- und Dinkelflocken, gepufften Amarant, Chiasamen, Kakaonibs und Haselnüsse auf einem tiefen Backblech mischen.

Kokosöl, Ahornsirup und Sojadrink erhitzen, Kakao einrühren. Schoko-Mix über die Müslimischung gießen, gut mischen.

Müsli im heißen Backofen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten rösten. Auskühlen lassen und trocken lagern. Dazu schmecken Obst und Sojajoghurt.