Schrecklich schaurige Zombie-Finger

Name: Schrecklich schaurige Zombie-Finger
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: ca. 10 ganze Mandelkerne ohne Haut; 1 Ei (Gr. M); 250 g Marzipan-Rohmasse; 60 g Puderzucker; 30 g Mehl; 1 Msp. Backpulver; 1 EL Schlagsahne oder Milch

Lecker

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3,4 (49)

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Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

ca. 10 ganze Mandelkerne ohne Haut

1 Ei (Gr. M)

250 g Marzipan-Rohmasse

60 g Puderzucker

30 g Mehl

1 Msp. Backpulver

1 EL Schlagsahne oder Milch

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Zubereitung

Mandeln mit einem Messer längs halbieren. Ei trennen. Eiweiß, Marzipan, Puderzucker, Mehl und Backpulver mit den Schneebesen des Rührgeräts zu einer glatten Masse verrühren.

Ofen vorheizen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2). Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit angefeuchteten Händen (der Teig ist klebrig) ca. 20 unterschiedlich lange "Finger" (6–8 cm lang) formen und auf das Backblech legen.

Je eine Mandelhälfte an einem Ende jedes Fingers als Fingernagel eindrücken. Eigelb und Sahne verquirlen, Gebäck damit bestreichen.

Die Marzipanfinger im Ofen 15–20 Minuten backen. Auskühlen lassen.