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Zubereitungszeit:
0 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stücke

1 Brotbackmischung

150 g Briekäse

150 g Südtiroler Speck in dünnen Scheiben

150 g Butterkäse

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Zubereitung

Backmischung und 340 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt am warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen

Teig kurz durchkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen. Weitere ca. 30 Minuten gehen lassen. Dann im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C/Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten backen

Brie in dünne Scheiben schneiden. Brot kurz aus dem Ofen nehmen. Mit Speck, Brie und Butterkäse belegen. Bei gleicher Temperatur weitere 5–8 Minuten backen

Nährwerte

Pro Portion

70 kcal
3 g Eiweiß
4 g Fett
6 g Kohlenhydrate

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