Süßscharfer Tofu in Sesamkruste
Zutaten
Personen
2 Pck. (à 200 g) Tofu
2-3 EL Öl
3 EL Sesam (z. B. heller und schwarzer)
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Zubereitung
1
Tofu in Scheiben schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Tofuscheiben darin von jeder Seite ca. 2 Minuten braten, dabei mit 4–5 EL Chilisoße einstreichen und mit Sesam bestreuen. Nochmals vorsichtig in der Pfanne wenden.
2
Tofu herausnehmen und abkühlen lassen. In Boxen verpacken. Rest Soße separat mitnehmen und dazu reichen.
Nährwerte
Pro Portion
- 133 kcal
- 8 g Eiweiß
- 11 g Fett
- 1 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 7/2018